Ingredienti 3 mele tipo renetta (circa 500gr) 200gr yogurt greco (2% grassi) a temperatura ambiente 200gr farina tipo 00 o tipo 1 2 Uova grandi 140gr zucchero di canna 50gr…
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Ingredienti 2000 g di gallina, 500g di burro, 20ml olio, 500g cipolla, 20g sale, 10g pepe, 500ml vino bianco, 200 g fegatini di gallina, 5g salvia, 5g rosmarino, 2g cannella,…